【 🌿ただいまセール中です🌿】 ジャマイカのホストファミリーのパパの森で毎年８月末に採れるピメント（オールスパイス）です。 ママが青い実を丁寧に天日干しして、キングストンのダウンタウンのマーケットで売っているものを分けてもらいました。風味がとても豊か。色々なお料理、スパイスティーなどにもお使いになれます。 ジャマイカではジャークチキンをはじめ、いろんなお料理にふんだんに使います。とてもいい香り。 ＊ピメント（オールスパイス）は、フトモモ科の植物で、果実または葉が香辛料として用いられます。 （葉っぱは【ユア・ボディ・フロー・ティー】【ユア・タイム・ハッピー・ティー】にも入っています。）名前の由来は、シナモン・クローブ・ナツメグの3つの香りを併せ持つといわれることから（「スパイス各種を混ぜ合わせたもの」ではない）。 別名をジャマイカペッパーといい、クリストファー・コロンブスによってジャマイカからヨーロッパに持ち帰られたそうです。名前通り、ジャマイカの代表的なスパイスです。 粗挽きで使うと香りが立ちます！とても味わい深いです。 ジャマイカ料理ももちろんスープ、シチューや煮込み、チーズトーストなどにもおすすめです。 内容量：１５グラム